Matzenbäcker in Mea Shearim in Jerusalem. 5 Tipps für Ihren Besuch im ultraorthodoxen Wohnviertel. (Foto: Kobi Gideon, gpo)Vor Pessach herrscht Hochkonjunktur in der gemütlichen kleinen Matzen-Bäckerei in Mea Shearim, Jerusalem. Der dünne, ungesäuerte Brotfladen wird hier noch auf traditionelle Weise in Handarbeit gebacken. Serviert wird der Matzen vor allem an Pessach - zur Erinnerung an den biblisch überlieferten Auszug der Israeliten aus Ägypten. In Mea Shearim leben überwiegend ultraorthodoxe Juden.
Was Sie bei einem Besuch in Mea Shearim beachten sollten - fünf Tipps.